Christian Scalisi - Maitre Sommelier

La Grande Passion du vin

Carrière

Né le 14/12/1968 à Marseille
Parcours Scolaires :
-Lycée Hotelier Marseille
-Lycée Hotelier Bordeaux - Formation Sommelier

Parcours Professionnel :
Restaurant "le Clavel" à Bordeaux : Sommelier
Restaurant "Le Chapon fin" à Bordeaux : Sommelier
Restaurant "le Roitelet" au Rayol Canadel (83) : Sommelier
Restaurant "l'Auberge du Port" à Bandol : Chef Sommelier
Restaurant " La Corniche" à Toulon : Chef Sommelier
Restaurant "Le Jardin du Sommelier" ( 1992/2010 ) : Patron-Sommelier
Sommelier Conseil et formateur chez Franck Thomas Formation
 
Franck Thomas : Meilleur Sommelier de France, Meilleur Sommelier d'Europe, MOF Sommelier 

 

















Concours et Distinctions
Meilleur Jeune Sommelier d'Aquitaine
Meilleur Jeune Sommelier de Languedoc Roussillon
Meilleur Jeune Sommelier de Provence
Meilleur Jeune Sommelier d'Alpes Marseille Provence
Finaliste du Meilleur jeune Sommelier de France 
3eme Meilleur Jeune Sommelier de France
Maitre Sommelier de l'Union des Sommeliers de France
Membre Fondateur de l'Association des Sommeliers  Alpes Marseille Provence 
Ancien Vice Président des Sommeliers Alpes Marseille Provence 


Presentation du millésime
conseil régional Marseille . A gauche le propriétaire du Domaine du Paternel
à Cassis
En bas à Droite : mes collegues Sommelier de l'association
Marseille Provence